职位描述
岗位职责:
岗位职责:
1、对接门店会员资料;
2、原则性强、吃苦耐劳;
3、及时更新数据、整理数据;
4、处理客诉;
5、及时跟门店沟通
任职资格:
1、25-35岁,声音甜美优佳;
2、大型连锁酒店及酒店管理者优先;
3、了解会员管理系统,懂线上销售思维;
4、办公软件熟练,知晓大数据分析。
职位描述
岗位职责:
工作内容:
1、负责餐饮大客户渠道业务开拓和维护,根据销售目标完成业绩达成;
2、定期收集大客户市场信息和发展动态,研究公析其发展战略和经营模式,为公司定制销售策略提供支持;并针对市场的变化和竞争的需要提出应对策略;
3、了解并分析餐饮大客户需求,锁定区域市场动向,拓展及维护新老大客户,与大客户建立长期稳定的关系,并不断开拓新餐饮大客户;
4、了解并根据需求,结合餐饮消费潮流,为大客户提供系统,采购,运营,物流,研发、加工等整体服务解决方案,与商户谈判并达成合作;
5、与公司各部门有效配合,并快速有效地解决与餐饮大客户合作前后所遇到的问题及突发事件,及时处理来自餐饮大客户的投诉、反馈、建议等,以提高大客户满意度。
职位要求:
1、2年以上大客户商务合作经验;
2、诚实守信,吃苦耐劳,主动性强,有责任心,具有良好的职业素质,具有拓展性思维;
3、具有较强的沟通能力和语言表达能力,较强的公关能力,应变能力和谈判能力,具有较强的团队合作精神,较强的目标感和领导能力;
4、具有百强餐饮企业资源和开发经验者优先考虑
职位描述
岗位职责:
技能要求:
中餐烹饪,食品营养,厨师证,甬菜,粤菜
岗位职责:
1、健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量;
2、督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益;
3、检查所收货物的品质;
4、不断创新菜品;
5、负责所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到菜品出品质量标准;
6、了解宾客需求,与门店总经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品;
7、负责厨师团队人员的团队管理及建设,人才梯队的搭建;
8、上级交办的其他事宜。
任职资格:
1、年龄30-50岁
2、有同等大型、知名、连锁企业工作经验
3、熟悉厨房工作流程及成本控制
职位描述
岗位职责:
技能要求:
连锁餐饮,门店运营管理
岗位职责:
1、贯彻公司经营方针和各项规章制度与领导决策,全面负责本店经营管理工作。对生产组织、产品质量、餐饮质量和预算任务的完成承担责任。
2、负责本店预算,确定计划目标,并在预算范围内灵活开展饮食经营及销售活动,完成计划指标、
3、销售统计,每月制定经营报告。根据需要,及时做好销售分析,改进饮食管理,提高销售水平。4、通过成本计算和控制,氢成本保持在最低水平。参与执行年度预算及成本,价格的制定。
5、实施本店的促销活动,与销售人员商定开展特殊食品和特殊菜市的推销活动,做好组织安排。
6、完成上级交代其他工作事宜。
任职资格:
1、年龄:28-40岁;
2、有同等连锁餐饮企业工作经验;
3、熟悉门店运营管理。
职位描述
岗位职责:
1、负责楼层日常工作,有积极工作态度,按部门经营策略方向,负责本部门经营工作,根据公司制定的安全、卫生、服务标准督导本楼层工作,严格控制成本,做好节能节源工作,不断追求目标,积极培养一支具备良好道德品质和过硬业务素质的服务队伍。
2、服从上级领导并按时按质的完成下达的各项任务。
3、根据前厅的实际工作情况,制定统一的物品摆放,完善各岗位工作职责,检查并执行好6T法。
4、严格按照部门班次时间,以身作则,准时到岗,做好准备工作。
5、了解当日客情,负责对本区域的工作作出相对应的统筹安排。
6、每日召开班前班后会,保证员工仪容仪表符合标准,精神饱满,考核员工的出勤情况,并根据当日任务安排员工,讲评前班次工作情况,传达公司和部门下达的各类文件内容,并贯彻落实。
7、熟悉员工情况做好员工的思想工作,并积极的调动员工的积极性。
8、对员工的各项技能技巧做到心里有数,并不定时的组织业务不熟的员工进行业务知识培训。
9、关心员工生活,鼓励发展团队精神,为员工提供良好的工作环境,并杜绝员工在公司内引起不必要的争执。
10、检查营业场所设施设备状况,保证正常运转,负责报修单,领料单,报批申请。
11、上市时间须在一线督导,全面控制楼层服务工作,协调特殊客人予以特殊接待,在营业高峰期做好人员合理调配。
12、在上菜高峰期协调好与厨房的衔接工作,保证按时、按质的出菜。
13、树立对内服务意识,用冷静平等的态度处理各项问题,谨记平等、公正、公平的团队精神。
14、督导员工在公司内各种规范标准,负责员工的绩效评估,按奖惩制度予以实施。
15、定期组织楼层的卫生大扫除,以身作则做好带头作用。
职位描述
岗位职责:
一、收银工作。
二、以良好的仪表、仪容,饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务;
三、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序;
四、准确打印明细帐单,熟悉收银程序;
五、严格遵守财务制度,每天的现金收入必须及时上交,特殊情况需向管理人员汇报,做到款帐相符。每日收入现金,必须切实执行“长缴短补”规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级部门汇报。
六、收银单单据一律不允许涂改(尤其数字),如有冲账,需附说明并由总经理签字,财务审核方可生效。
八、收银员不得将私人物品,任何私款带入收银台,更不可将现金私自带离工作岗位,一旦发现重罚。前台不得支出任何现金。 九、严格执行公司“打折、免单”批准权限的规定,客人结帐前提示结帐后,收银员应及时请批准人按批准权限在收银单上签名,收银员 无权打折及免去零头。
任职要求:
1、有餐饮收银管理工作1年以上
2、薪资:4000--5000,包食宿,月休四天