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专业要求:

学历要求:大专及以上

工作经验:3年以上

薪资待遇:5000-8000 月薪

招聘人数:若干

招聘对象: 社会人才

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更新日期:2022-07-11

有效期:长期有效

年龄要求: 25-40

外语要求: 不限

提供食宿:

工作地点: 重庆-江津区

岗位职责:
1、、直接对品管经理负责,负责本工厂的产品配方;定期或不定期向上级领导汇报配方调整方面的工作;
2、与产品对应的项目部沟通确定产品的定位(做什么样的产品),进而确定可使用的米种;工厂能收购新的品种时,也可跟项目部沟通做新品;
3、依据产品的定位米种,研究出两、三个备选配方,通过盲测验证,物理指标检验,确定最优的产品配方;
4、熟悉并随时了解原料市场上的所有米种的品质情况(物理特性及品尝特性),依据行业习惯对所有品种进行归类,同时要掌握同类品种在产品配方中的相互替代关系;
5、熟悉并随时了解原料市场上的所有米种的行情趋势,结合本厂的原料头寸情况,预期的使用量,引导工厂的原料采购安排;
6、综合考虑销售需求,头寸需求,原料供求,成本因素,未来行情趋势,竞品情况,品质要求中的一个或多个因素,对现有的产品配方进行阶段性的优化,更好地满足市场的需求;
7、不定期了解市场上竞品的动态,做竞品对标方面的工作;
8、熟悉大米加工的相关知识,各种大米加工设备的品质处理能力。

任职要求:
1、大专及本科以上学历,食品科学等、粮食加工等相关专业,专业知识优良,沟通协调能力强、学习创新能力强;
2、熟悉所有大米品种的物理指标,品尝口感,尤其是本工厂所在区域的水稻品种。依据米样的外观情况,能鉴别出具体品种;
3、熟悉大米加工中过程指标的控制要求,制定的配方通过加工后能达到产品的要求;
4、有从事配米经验的可酌情考虑。

公司位于重庆市江津区德感工业园区兰家沱港区后方,依托便利的铁路、水运、公路运输条件,产品销售区域覆盖全部重庆市和四川省部分城市。公司于20097月动工,于20111月份建成投产。食用油精炼能力达到1000/天;灌装车间采用国内领先的全自动灌装设备,食用油灌装能力为2139/天。公司重视食品安全和产品品质,采用先进的检测仪器和设备,能够确保出厂产品质量安全。2011年、2012年、2013年、2014年、2015年,公司工业产值均突破20亿元,2015年入库税收已突破6800万元。

公司现有六个部门(贸易部、生产部、品管部、储运部、人事行政部、财务部),员工总数达230人,大中专以上学历达到67%以上,其中研究生学历2人、本科学历55人、大中专学历99人。公司自主培养专业技能等内训师达30余人,员工年度人均培训14.5小时,将持续为员工提供技能提升、管理等各种培训。后续随着公司的发展,到2019年新项目投产后员工将达到500人左右。

益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司,是世界知名的小包装油生产商之一。在中国境内 35 个城市设有企业110多家,在大型货运枢纽附近建立58个生产基地,现在益海嘉里规模宏大的生产、销售和;物流网络,覆盖了中国多个省、市、自治区的2839个县市,拥有近350个销售处,1585个经销商5000多家分销商,超过100万个终端保证供应。产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、杂粮、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域,旗下16个品牌在金龙鱼的带领下,都已成为每一个专业领域内的知名品牌。

公司将秉承益海嘉里集团“诚信廉洁、勤奋创新、健康安全、和谐共享”的核心价值观,持续为消费者提供优质、安全的产品和服务。展望未来,公司将坚持敬业、进取、服务社会的企业精神,倡导广大员工恪守诚信、务实、严谨、协作的行为准则,为实现益海嘉里集团“建立一个理想的集团”的愿景不断努力!

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